Професійні навички відіграють ключову роль у підготовці майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Вміння орієнтуватися в особливостях готельного господарства, класифікації номерного фонду та вимогах до розміщення гостей допомагає забезпечити високий рівень сервісу та комфорт для гостей.
Саме цим аспектам було присвячене відкрите заняття на тему «Класифікація номерного фонду закладів розміщення», яке провела викладач Інна ЯКИМЧУК у рамках освітнього компоненту «Організація і технологія в готелях».
Під час заняття студенти:
закріпили знання про організацію приміщень готельного господарства;
ознайомилися з категоріями номерів;
навчилися розрізняти види номерів за архітектурним плануванням і меблюванням.
Родзинкою заняття став інтерактивний кросворд, у якому здобувачі освіти не лише перевірили свої знання, а й попрактикували іноземну мову.